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無能TV「パラパラチャーハンの作り方」←これやめろ

1 :風吹けば名無し:2018/03/05(月) 19:44:18.80 ID:fnw+tU6F0.net
しっとりチャーハンの方が美味いやろ

2 :風吹けば名無し:2018/03/05(月) 19:44:31.80 ID:IOXr9JDG0.net
なんの参考にもならんと思うが
https://i.imgur.com/mXtZEyt.jpg

3 :風吹けば名無し:2018/03/05(月) 19:44:39.80 ID:Fg3R0Nd20.net
人それぞれやね

4 :風吹けば名無し:2018/03/05(月) 19:44:46.29 ID:/MW/S14kd.net
分からなくもない

5 :風吹けば名無し:2018/03/05(月) 19:45:08.54 ID:gqARYQvS0.net
卵先混ぜのチャーハンを紹介する料理研究家の信用できなさは異常

6 :風吹けば名無し:2018/03/05(月) 19:45:20.79 ID:Ka5SZ/E90.net
焦がしにんにくのマー油と葱油が香る、ザ★チャーハン600gを買えばいい

7 :風吹けば名無し:2018/03/05(月) 19:45:33.96 ID:zcLsBRAw0.net
冷凍チャーハンでええわ

8 :風吹けば名無し:2018/03/05(月) 19:46:30.01 ID:QvisKIfya.net
ワイもしっとりがええや
パラパラは喉つまる

9 :風吹けば名無し:2018/03/05(月) 19:46:37.93 ID:1xpIGjp10.net
わかる
パラパラ派は声がでかい

10 :風吹けば名無し:2018/03/05(月) 19:46:46.53 ID:fnw+tU6F0.net
>>6
>>7
ほんこれ

11 :風吹けば名無し:2018/03/05(月) 19:47:12.20 ID:fnw+tU6F0.net
>>8
超絶これ

12 :風吹けば名無し:2018/03/05(月) 19:47:24.86 ID:fnw+tU6F0.net
>>3
まあね

13 :風吹けば名無し:2018/03/05(月) 19:47:50.29 ID:fnw+tU6F0.net
>>5
あれ反則だよなしかも別に美味くない

14 :風吹けば名無し:2018/03/05(月) 19:48:20.84 ID:fnw+tU6F0.net
>>9
ワイ達も声を大きくしていこう

15 :風吹けば名無し:2018/03/05(月) 19:48:41.92 ID:ulUYAjzb0.net
パラパラでもええけど卵のふんわり感ないのはアカン

16 :風吹けば名無し:2018/03/05(月) 19:49:16.33 ID:Ff8JiHa70.net
オムライスもふんわりとろとろオムライスを持て囃す風潮やめろ
しっかり卵に火を通してる方がええんや!
マツコも言ってたで

17 :風吹けば名無し:2018/03/05(月) 19:49:29.02 ID:fnw+tU6F0.net
>>15
卵は完成直前に入れたいンゴねー

18 :風吹けば名無し:2018/03/05(月) 19:49:54.27 ID:g+kHgwp+0.net
パラパラとパサパサは違うだろ
パラパラとほぐれるチャーハンでもしっとりしとるのはある

19 :風吹けば名無し:2018/03/05(月) 19:50:10.53 ID:hXlAcgWHd.net
中華街のチャーハン職人も言うてたな
家庭用なら混ぜご飯の感覚でチャーハン作った方が美味いって

20 :風吹けば名無し:2018/03/05(月) 19:50:17.25 ID:bFbB7Br+0.net
これと似たようなのでパスタのアルデンテもムカつくわ
茹ですぎくらいな方が美味い

21 :風吹けば名無し:2018/03/05(月) 19:50:29.32 ID:fnw+tU6F0.net
>>16
これこれこれソースも普通のケチャップがええんや
デミグラとかシチューとかやめて

22 :風吹けば名無し:2018/03/05(月) 19:50:43.37 ID:tfxjNmzw0.net
チャーハンのしっとり感ってラードやし

23 :風吹けば名無し:2018/03/05(月) 19:50:50.12 ID:fsSxPfi70.net
>>5
パサパサやんな

24 :風吹けば名無し:2018/03/05(月) 19:51:34.24 ID:fnw+tU6F0.net
カレーも隠し味とか要らんから箱の裏に書いてるまま作ってくれ
それがメーカーの人が研究したベストやろ

25 :風吹けば名無し:2018/03/05(月) 19:51:45.51 ID:GzfNr9q10.net
>>21
わかる
デミグラスまずい
ケチャップが一番うまいんじゃ!

26 :風吹けば名無し:2018/03/05(月) 19:52:14.18 ID:hXlAcgWHd.net
>>20
あれはソースと絡めたりサーブの時間もあるから、柔らか目が好みでも茹で上げはアルデンテが正解

やたら意味なく硬いのをアルデンテアルデンテとありがたがる風潮がおかしい

27 :風吹けば名無し:2018/03/05(月) 19:52:35.11 ID:1pXVN0yf0.net
わかる
べちゃべちゃの卵チャーハンぐうすき

28 :風吹けば名無し:2018/03/05(月) 19:52:43.49 ID:GKrhHc+l0.net
卵先混ぜボソボソボロボロ焼き飯やぞ

29 :風吹けば名無し:2018/03/05(月) 19:52:46.23 ID:SCu0IYlh0.net
>>5
あれまずいよな

30 :風吹けば名無し:2018/03/05(月) 19:52:49.09 ID:ZbaqNoB/a.net
ギトギトチャーハンすき
ぼそぼそチャーハン嫌い

31 :風吹けば名無し:2018/03/05(月) 19:53:09.03 ID:GzfNr9q10.net
ぱらぱらとかしっとりってのがどういうものかよくわからんけど王将のが好き

32 :風吹けば名無し:2018/03/05(月) 19:53:21.25 ID:VviVhjQrr.net
しっとり(べちゃべちゃ)

33 :風吹けば名無し:2018/03/05(月) 19:53:21.47 ID:9qrhs6vU0.net
結局味なんだよなあ

34 :風吹けば名無し:2018/03/05(月) 19:53:21.86 ID:mA88AE2L0.net
しっとりはチャーハンではなく焼き飯定期

35 :風吹けば名無し:2018/03/05(月) 19:53:55.52 ID:6GbA0G5c0.net
マヨネーズを信じろ

36 :風吹けば名無し:2018/03/05(月) 19:54:05.26 ID:Ff8JiHa70.net
俺はまだまだチキンライスでいいや

37 :風吹けば名無し:2018/03/05(月) 19:54:05.58 ID:WAyrb3L30.net
ギトギトチャーハンとネトネトチャーハンどっちの方がいい?

38 :風吹けば名無し:2018/03/05(月) 19:54:08.48 ID:gqARYQvS0.net
ご飯を卵でコーティングするのは完全に悪手
ご飯と卵じゃなくて重要なのはご飯と油

39 :風吹けば名無し:2018/03/05(月) 19:54:30.95 ID:SCu0IYlh0.net
高級店パサパサ
町の中華屋しっとり
そりゃしっとりだよなぁ

40 :風吹けば名無し:2018/03/05(月) 19:54:46.37 ID:e0ZQqx0Wd.net
>>20
わかる
固いうどんを腰があるって持て囃す風潮もきらい

41 :風吹けば名無し:2018/03/05(月) 19:55:10.26 ID:bP1s1b3W0.net
きったねー町の中華屋のしっとりチャーハン好きやけど、パラパラチャーハンの作り方テレビでやること自体はええやろ

42 :風吹けば名無し:2018/03/05(月) 19:55:16.76 ID:N+Oayzk50.net
水分が飛んでパラパラになっとるだけや

43 :風吹けば名無し:2018/03/05(月) 19:55:26.13 ID:vTioxEqt0.net
冷凍で美味しいしっとりチャーハン知らん?

44 :風吹けば名無し:2018/03/05(月) 19:55:29.99 ID:hQImBXhq0.net
家でマッマやパッパが作る焼き飯みたいなのがうまいんやろ

45 :風吹けば名無し:2018/03/05(月) 19:55:50.74 ID:ZodqCGci0.net
大抵ポサポサだもんな

46 :風吹けば名無し:2018/03/05(月) 19:56:02.88 ID:bkGj3GCk0.net
卵を具として食うのが一番うまい
卵をコーティングするのは好きじゃないわ

47 :風吹けば名無し:2018/03/05(月) 19:56:27.98 ID:kD/28feSx.net
調味料が均等に混ざってない
団子みたいなチャーハンでなければOK

48 :風吹けば名無し:2018/03/05(月) 19:56:35.84 ID:Ey7XAk7J0.net
低火力推しなんなんや

49 :風吹けば名無し:2018/03/05(月) 19:57:06.40 ID:yZpXy0D20.net
>>1
ほんとこれ

50 :風吹けば名無し:2018/03/05(月) 19:57:55.13 ID:uQ/NT3LBd.net
>>41
化調たっぷりの街中華チャーハンすこ

51 :風吹けば名無し:2018/03/05(月) 19:58:07.25 ID:fnw+tU6F0.net
こんなにパラパラ否定派多いのになんでテレビはパラパラ押しなん?

52 :風吹けば名無し:2018/03/05(月) 19:58:19.97 ID:kD/28feSx.net
すた丼のチャーハンすこ

53 :風吹けば名無し:2018/03/05(月) 19:58:46.42 ID:gqARYQvS0.net
卵とご飯を慌てて合わせようとするよりしっかりご飯を油で炒めることを意識すれば家庭でも香ばしさと適度なほぐれ具合で作れる

54 :風吹けば名無し:2018/03/05(月) 19:59:30.50 ID:fnw+tU6F0.net
>>41
それを嫁が真似するから夜ご飯に出るンゴ

55 :風吹けば名無し:2018/03/05(月) 19:59:31.87 ID:ubsZq9uTM.net
中国で食べた福建炒飯上手かった

56 :風吹けば名無し:2018/03/05(月) 19:59:51.12 ID:panutMb+0.net
火力がないとパラパラチャーハンは作れんとちゃうんか?

57 :風吹けば名無し:2018/03/05(月) 20:00:05.42 ID:Jhgrbhgd0.net
>>51
ここの発言が世の中のすべてだと思うな

58 :風吹けば名無し:2018/03/05(月) 20:00:33.95 ID:CNA0ObBDd.net
半熟のオムライスも似たかんじやな

59 :風吹けば名無し:2018/03/05(月) 20:00:52.59 ID:4ACz4vrq0.net
パラパラにしようとして出来たそこそこチャーハンでええやろ

60 :風吹けば名無し:2018/03/05(月) 20:01:06.88 ID:tyxPXwCj0.net
冷凍食品のチャーハンがわかりやすいパサパサしてないパラパラチャーハンやろ

61 :風吹けば名無し:2018/03/05(月) 20:01:14.26 ID:fnw+tU6F0.net
>>57
お…おう…

62 :風吹けば名無し:2018/03/05(月) 20:01:29.94 ID:KXcuQXy+x.net
>>24
商品は最大公約数やから個人の好みまでカバーしとらんからなあ
あとコスト掛かるものは入れにくいやろ

63 :風吹けば名無し:2018/03/05(月) 20:01:57.05 ID:ubsZq9uTM.net
中華料理屋の炒飯見るとわかるけど大量のラードと火力や

64 :風吹けば名無し:2018/03/05(月) 20:02:07.70 ID:CNA0ObBDd.net
カレーも具がゴロゴロしたやつがすきなのに
おしゃれカレーもてはやすのやめろ

65 :風吹けば名無し:2018/03/05(月) 20:02:11.72 ID:S3BN3Cim0.net
ワイはチャーハンあんまり好きじゃない

66 :風吹けば名無し:2018/03/05(月) 20:02:50.88 ID:GzfNr9q10.net
>>54
夜ごはんがチャーハンて・・・
底辺やなぁお前の稼ぎが少ないのが悪い

67 :風吹けば名無し:2018/03/05(月) 20:02:59.35 ID:2ftyQc8y0.net
>>64
残念やが世間ではカレーにじゃがいも反対派が多数なんや

68 :風吹けば名無し:2018/03/05(月) 20:03:04.53 ID:3bvJetB3a.net
>>56
自称チャーハン作りに自信ニキご自慢のパサパサチャーハンは作れるで

69 :風吹けば名無し:2018/03/05(月) 20:03:07.88 ID:YyAfukZ6a.net
油ひいて加熱

卵を投入

卵が半熟になったら卵の上にご飯を投入

すぐにひっくり返す

とにかくすぐにひっくり返すのが大事

70 :風吹けば名無し:2018/03/05(月) 20:03:42.18 ID:glXmonMM0.net
ラードどころかウェイパーぶち込むんだよなあ

71 :風吹けば名無し:2018/03/05(月) 20:03:44.25 ID:qbabFIch0.net
パラパラチャーハンにコンソメスープドバーよ

72 :風吹けば名無し:2018/03/05(月) 20:04:45.91 ID:kD/28feSx.net
>>70
味覇ぐう万能

73 :風吹けば名無し:2018/03/05(月) 20:04:51.39 ID:UTS13eRH0.net
一人前なら誰でもできる
7人家族とかだと誰がやってもべちょべちょになる

74 :風吹けば名無し:2018/03/05(月) 20:04:56.91 ID:fnw+tU6F0.net
>>66
エスパーかよ

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